555 Món ăn Việt Nam- kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng
ABSTRACTS VIEWS
20
VIEWS & DOWNLOAD
1
ABSTRACTS VIEWS
20
VIEWS & DOWNLOAD
1
Abstract
Tài liệu giới thiệu đặc điểm ăn uống Việt Nam, khẩu vị của miền Bắc, Trung, Nam; Công thức và quy trình chế biến các món ăn từ rau, củ, quả, thủy sản,...
Keywords
555 món ăn, Món ăn Việt nam, Sưu tầm