Đồ uống và Thạch rong nâu rau má: Đặc tính cảm quan, lưu biến, hàm lượng polyphenol, chlorophyll và hoạt tính chống oxy hóa


ABSTRACTS VIEWS

2

VIEWS & DOWNLOAD

0

Issue Date
2019
Authors
Đặng Xuân, Cường
Đặng Bửu Tùng, Thiện
Ngô Đăng, Nghĩa
Vũ Ngọc, Bội
ISSN
1859-4581

Issue Date
2019
Authors
Đặng Xuân, Cường
Đặng Bửu Tùng, Thiện
Ngô Đăng, Nghĩa
Vũ Ngọc, Bội
Show Full Metadata

Show full item record

ABSTRACTS VIEWS

2

VIEWS & DOWNLOAD

0

Keywords
Centella, Chống oxy hóa, Lưu biến, Rong nâu
Publisher
Tạp chí Nông nghiệp và phát triển nông thôn
Appears in Collections
01. Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (Journal of Science - MARD)
Thumbnail
  • 2019_NNPTNT_So 18_Bai 08.pdf

    • Size : 2,79 MB

    • Format : Adobe PDF

    • Views : 0
    • Downloads : 0

    • Show full item record