Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorĐặng Xuân, Cường-
dc.contributor.authorĐặng Bửu Tùng, Thiện-
dc.contributor.authorNgô Đăng, Nghĩa-
dc.contributor.authorVũ Ngọc, Bội-
dc.date.accessioned2026-07-31T03:43:59Z-
dc.date.available2026-07-31T03:43:59Z-
dc.date.issued2019-
dc.identifier.issn1859-4581-
dc.identifier.urihttps://elib.vnuf.edu.vn/handle/123456789/40091-
dc.description9 tr.vi
dc.language.isovivi
dc.publisherTạp chí Nông nghiệp và phát triển nông thônvi
dc.subjectCentellavi
dc.subjectChống oxy hóavi
dc.subjectLưu biếnvi
dc.subjectRong nâuvi
dc.titleĐồ uống và Thạch rong nâu rau má: Đặc tính cảm quan, lưu biến, hàm lượng polyphenol, chlorophyll và hoạt tính chống oxy hóavi
dc.typeTạp chí Nông nghiệp & PTNT (MARD Journal Article)vi
Appears in Collections
01. Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (Journal of Science - MARD)


Thumbnail
  • 2019_NNPTNT_So 18_Bai 08.pdf
    • Size : 2,79 MB

    • Format : Adobe PDF

    • Views : 
    • Downloads :