Ảnh hưởng của quá trình xử lý pectinase lên hiệu suất trích ly dịch quả từ trái thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)


ABSTRACTS VIEWS

6

VIEWS & DOWNLOAD

0

Issue Date
2017
Authors
Lê Thị Hồng, Ánh
Nguyễn Thị Thảo, Minh
Mạc Xuân, Hòa
Dương Thị Ngọc, Hân
ISSN
1859-4581

Issue Date
2017
Authors
Lê Thị Hồng, Ánh
Nguyễn Thị Thảo, Minh
Mạc Xuân, Hòa
Dương Thị Ngọc, Hân
Show Full Metadata

???jsp.display-item.text2???

ABSTRACTS VIEWS

6

VIEWS & DOWNLOAD

0

Keywords
Thanh long ruột đỏ, Trích ly dịch quả, Quá trình xử lý pectinase, NN&PTNT số 3+4-2017
Publisher
Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Appears in Collections
Tạp chí Nông nghiệp & PTNT
Thumbnail
  • 2017_NNPTNT_So 3+4_ Bai 17.pdf

    • Size : 9,38 MB

    • Format : Adobe PDF

    • Views : 0
    • Downloads : 0

    • ???jsp.display-item.text2???