Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng puree chuối trong quá trình chế biến


ABSTRACTS VIEWS

11

VIEWS & DOWNLOAD

0

Issue Date
2023
Authors
Trần Thị Thu, Hoài
Phạm Anh, Tuấn
Lê Hải, Hà

Issue Date
2023
Authors
Trần Thị Thu, Hoài
Phạm Anh, Tuấn
Lê Hải, Hà
Show Full Metadata

???jsp.display-item.text2???

ABSTRACTS VIEWS

11

VIEWS & DOWNLOAD

0

Keywords
Chất lượng cảm quan., Chất chống oxy hóa, Chuối tiêu hồng, NN&PTNT số 7-2023
Publisher
Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Appears in Collections
Tạp chí Nông nghiệp & PTNT
Thumbnail
  • 2023_NNPTNT_So 7_Bai 6.pdf

    • Size : 1,19 MB

    • Format : Adobe PDF

    • Views : 0
    • Downloads : 0

    • ???jsp.display-item.text2???