Các thông số công nghệ của quá trình dịch hóa và đường hóa pyrodextrin để sản xuất maltodextrin kháng tiêu hóa từ tinh bột gạo


XEM MÔ TẢ

15

XEM & TẢI

0

Năm xuất bản
2020
Tác giả
Phạm Thị, Bình
Bùi Kim, Thúy
Nguyễn Duy, Lâm
ISSN
1859-1541

Năm xuất bản
2020
Tác giả
Phạm Thị, Bình
Bùi Kim, Thúy
Nguyễn Duy, Lâm
Xem chi tiết metadata

Biểu ghi đầy đủ

XEM MÔ TẢ

15

XEM & TẢI

0

Chủ đề
NN&PTNT số 23-2020, Dịch hóa, Đường hóa, Tinh bột gạo, Maltodextrin kháng tiêu hóa
Nhà xuất bản
Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Bộ sưu tập
01. Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (Journal of Science - MARD)
Ảnh bìa
  • 2020_NN&PTNT_So 23_Bai 11.pdf

    • Dung lượng : 6.98 MB

    • Định dạng : Adobe PDF

    • Views : 0
    • Downloads : 0

    • Biểu ghi đầy đủ