Nghiên cứu tối ưu hóa các điều kiện thu nhận Chlorogenic acid từ quả Cà phê xanh bằng enzyme pectinase


ABSTRACTS VIEWS

29

VIEWS & DOWNLOAD

0

Issue Date
2020
Authors
Trịnh Trúc, Giang
Hoàng Mạnh, Đạt
Vũ Kim, Dung
Nguyễn Việt, Phương

Issue Date
2020
Authors
Trịnh Trúc, Giang
Hoàng Mạnh, Đạt
Vũ Kim, Dung
Nguyễn Việt, Phương
Show Full Metadata

???jsp.display-item.text2???

ABSTRACTS VIEWS

29

VIEWS & DOWNLOAD

0

Keywords
Tối ưu hóa, Thu nhận Chlorogenic acid, Cà phê xanh, Enzyme pectinase, Tạp chí số 3-2020
Publisher
Trường Đại học Lâm nghiệp
Appears in Collections
Tạp chí KH&CN Lâm nghiệp
Thumbnail
  • 2020_KH&CNLN_So 3_Bai 1.pdf

    • Size : 1,09 MB

    • Format : Adobe PDF

    • Views : 0
    • Downloads : 0

    • ???jsp.display-item.text2???