???browse.page-title???

???browse.full.header??? ???browse.type.metadata.author??? de4b6990-0745-48b0-a1fd-201da8c2fb96

???browse.nav.jump??? 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
???browse.nav.enter???

???browse.full.range???

Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (MARD Journal Article)

Nghiên cứu sự biến đổi chất lượng lipid trên Phi lê Cá rô phi vằn (Oreochromis niloticus) trong quá trình bảo quản lạnh/đông cuối chuỗi cung ứng

Authors: Nguyễn Thị Kiều, Diễm; Châu Văn, Đan; Mai Thị Tuyết, Nga (2021)

Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (MARD Journal Article)

Nghiên cứu sự phát triển của coliform và escherichia coli trên phi lê cá rô phi khi bảo quản ở nhiệt độ thấp

Authors: Nguyễn Thị Kiều, Diễm; Mai Thị Tuyết, Nga; Lý Nguyễn, Bình (2020)

Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (MARD Journal Article)

Nghiên cứu sự phát triển của mật số vi sinh vật chỉ thị vệ sinh và hàm lượng tổng Nito bazơ bay hơi trên Phi lê cá Rô Phi trong quá trình bảo quản ở nhiệt độ thấp

Authors: Nguyễn Thị Kiều, Diễm; Mai Thị Tuyết, Nga; Lý Nguyễn, Bình (2021)

Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (MARD Journal Article)

Thành phần hóa học cơ bản và sự biến đổi của một số chỉ tiêu hóa học và vật lý của cá Bớp (Rrachycentron canadum) cắt lát theo thời gian bảo quản lạnh

Authors: Mai Thị Tuyết, Nga (2021)

Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (MARD Journal Article)

Xác định các thông số của mô hình động học về sự phát triển của vi sinh vật gây hỏng và chỉ thị vệ sinh trên tôm sú cuối chuỗi cung ứng lạnh

Authors: Mai Thị Tuyết, Nga; Trần Minh, Văn (2021)

???browse.full.range???