Nghiên cứu sự biến đổi chất lượng lipid trên Phi lê Cá rô phi vằn (Oreochromis niloticus) trong quá trình bảo quản lạnh/đông cuối chuỗi cung ứng


ABSTRACTS VIEWS

20

VIEWS & DOWNLOAD

0

Issue Date
2021
Authors
Nguyễn Thị Kiều, Diễm
Châu Văn, Đan
Mai Thị Tuyết, Nga

Issue Date
2021
Authors
Nguyễn Thị Kiều, Diễm
Châu Văn, Đan
Mai Thị Tuyết, Nga
Show Full Metadata

???jsp.display-item.text2???

ABSTRACTS VIEWS

20

VIEWS & DOWNLOAD

0

Keywords
Cá rô phi, Đông lạnh, Phi lê, NN&PTNT số 16-2021
Publisher
Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Appears in Collections
Tạp chí Nông nghiệp & PTNT
Thumbnail
  • 2021_NNPTNT_So 16_Bai 11.pdf

    • Size : 5,71 MB

    • Format : Adobe PDF

    • Views : 0
    • Downloads : 0

    • ???jsp.display-item.text2???