Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi khuẩn Lactobacillus bulgaricus trong chế biến nước uống lên men lactic từ khoai lang tím giống Nhật Bản (Murasakimasari)
ABSTRACTS VIEWS
0
VIEWS & DOWNLOAD
0
ABSTRACTS VIEWS
0
VIEWS & DOWNLOAD
0
Keywords
Lên men lactic, Vi khuẩn, Khoai lang tím
