Độ ổn định màu sắc, hoạt chất (polyphenol, diệp lục) với hoạt tính chống oxy hóa của đồ uống có nguồn gốc từ cây ngô
ABSTRACTS VIEWS
12
VIEWS & DOWNLOAD
0
ABSTRACTS VIEWS
12
VIEWS & DOWNLOAD
0
Keywords
độ ổn định màu sắc, Hoạt chất, Hoạt tính chống oxy hóa, Đồ uống, Cây ngô
