Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Đặng Xuân, Cường | - |
| dc.contributor.author | Vũ Ngọc, Bội | - |
| dc.contributor.author | Đào Trọng, Hiếu | - |
| dc.date.accessioned | 2026-07-09T07:20:51Z | - |
| dc.date.available | 2026-07-09T07:20:51Z | - |
| dc.date.issued | 2015 | - |
| dc.identifier.issn | 1859-4581 | - |
| dc.identifier.uri | https://elib.vnuf.edu.vn/handle/123456789/39630 | - |
| dc.description | 8 tr. | vi |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Trường Đại học Lâm nghiệp | vi |
| dc.subject | độ ổn định màu sắc | vi |
| dc.subject | Hoạt chất | vi |
| dc.subject | Hoạt tính chống oxy hóa | vi |
| dc.subject | Đồ uống | vi |
| dc.subject | Cây ngô | vi |
| dc.title | Độ ổn định màu sắc, hoạt chất (polyphenol, diệp lục) với hoạt tính chống oxy hóa của đồ uống có nguồn gốc từ cây ngô | vi |
| dc.type | Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (MARD Journal Article) | vi |
Appears in Collections | 01. Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (Journal of Science - MARD) | |
