Nghiên cứu sản xuất bột đạm từ dịch thủy phân moi biển (Acetes sp.) và thử nghiệm sử dụng trong pha chế nước mắm công nghiệp
ABSTRACTS VIEWS
12
VIEWS & DOWNLOAD
0
ABSTRACTS VIEWS
12
VIEWS & DOWNLOAD
0
Keywords
sản xuất bột đạm, dịch thủy phân moi biển (Acetes sp.), pha chế nước mắm công nghiệp, thử nghiệm
