Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Nguyễn Thị Lâm, Đoàn | - |
| dc.contributor.author | Đặng Thảo Yến, Linh | - |
| dc.contributor.author | Nguyễn Đức, Doan | - |
| dc.date.accessioned | 2026-07-08T09:33:27Z | - |
| dc.date.available | 2026-07-08T09:33:27Z | - |
| dc.date.issued | 2019 | - |
| dc.identifier.issn | 1859 - 4581 | - |
| dc.identifier.uri | https://elib.vnuf.edu.vn/handle/123456789/39522 | - |
| dc.description | 7 tr. | vi |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Tạp chí Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn | vi |
| dc.subject | Ảnh hưởng | vi |
| dc.subject | Thời gian lên men | vi |
| dc.subject | Hàm lượng cồn | vi |
| dc.subject | Chất lượng cảm quan | vi |
| dc.subject | Sữa Kefir Chanh leo | vi |
| dc.title | Ảnh hưởng của một số yếu tố đến thời gian lên men, hàm lượng cồn và chất lượng cảm quan của sản phẩm sữa Kefir Chanh leo | vi |
| dc.type | Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (MARD Journal Article) | vi |
Appears in Collections | 01. Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (Journal of Science - MARD) | |
