Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Nguyễn Như, Ngọc | - |
| dc.contributor.advisor | Lê Thọ, Sơn | - |
| dc.contributor.author | Đàm Văn, Đạt | - |
| dc.date.accessioned | 2026-07-03T04:08:59Z | - |
| dc.date.available | 2026-07-03T04:08:59Z | - |
| dc.date.issued | 2026 | - |
| dc.identifier.uri | https://elib.vnuf.edu.vn/handle/123456789/39015 | - |
| dc.description | 62 tr. | vi |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Trường Đại học Lâm Nghiệp | vi |
| dc.subject | Bột chuối xanh | vi |
| dc.subject | Tinh bột kháng | vi |
| dc.subject | Thực phẩm | vi |
| dc.title | Nghiên cứu quy trình sản xuất bột chuối xanh chứa tinh bột kháng ứng dụng trong thực phẩm | vi |
| dc.type | Khóa luận tốt nghiệp (BSc.Thesis) | vi |
Appears in Collections | 01. KL - Công nghệ sinh học Lâm nghiệp (BSc. Theses - Forestry Biotechnology) | |
