Nghiên cứu mối quan hệ độ ẩm và hoạt độ nước đến sự phát triển vi sinh vật của chè đen trong thời gian bảo quản


XEM MÔ TẢ

4

XEM & TẢI

0

Năm xuất bản
2005
Tác giả
Cao Văn, Hùng
Đặng Thị Thanh, Quyên
ISSN
0866-7020

Năm xuất bản
2005
Tác giả
Cao Văn, Hùng
Đặng Thị Thanh, Quyên
Xem chi tiết metadata

Biểu ghi đầy đủ

XEM MÔ TẢ

4

XEM & TẢI

0

Chủ đề
Độ ẩm, Phát triển vi sinh vật, Chè đen, Bảo quản, NN&PTNT số 19-2005
Nhà xuất bản
Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Bộ sưu tập
01. Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (Journal of Science - MARD)
Ảnh bìa
  • 2005_NNPTNT_So 19_Bai 5.pdf

    • Dung lượng : 2,99 MB

    • Định dạng : Adobe PDF

    • Views : 0
    • Downloads : 0

    • Biểu ghi đầy đủ