Tri thức bản địa về khai thác và chế biến củ Nưa konjac (Amorphophallus konjac) làm thực phẩm ở một số tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam
XEM MÔ TẢ
53
XEM & TẢI
0
XEM MÔ TẢ
53
XEM & TẢI
0
Chủ đề
Tạp chí số 1-2017, Cây Nưa, Chế biến, Khai thác, Miền núi phía Bắc