Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Bùi Thị Thu, Hiền | - |
dc.contributor.author | Nguyễn Thị Ngân, Hà | - |
dc.contributor.author | Trịnh Thành, Trung | - |
dc.contributor.author | Bùi Thị Minh, Nguyệt | - |
dc.contributor.author | Vũ Thị, Quyên | - |
dc.date.accessioned | 2024-03-26T09:00:24Z | - |
dc.date.available | 2024-03-26T09:00:24Z | - |
dc.date.issued | 2017 | - |
dc.identifier.uri | https://elib.vnuf.edu.vn/handle/123456789/27048 | - |
dc.description | 6 tr | vi |
dc.language.iso | vi | vi |
dc.publisher | Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn | vi |
dc.subject | Nước mắm Cát Hải | vi |
dc.subject | Quá trình lên men | vi |
dc.subject | Vi khuẩn | vi |
dc.subject | NN&PTNT số 6-2017 | vi |
dc.title | Nghiên cứu động học và tần suất bắt gặp các loài vi khuẩn trong quá trình lên men nước mắm Cát Hải | vi |
dc.type | Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (MARD Journal Article) | vi |
Appears in Collections | Tạp chí Nông nghiệp & PTNT |