Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Đào Trọng, Hiếu | - |
| dc.contributor.author | Nguyễn Thị Hương, Thảo | - |
| dc.contributor.author | Nguyễn Thị Mỹ, Thuận | - |
| dc.contributor.author | Huỳnh Như Thủy, Tiên | - |
| dc.date.accessioned | 2024-03-22T02:05:14Z | - |
| dc.date.available | 2024-03-22T02:05:14Z | - |
| dc.date.issued | 2010 | - |
| dc.identifier.uri | https://elib.vnuf.edu.vn/handle/123456789/26907 | - |
| dc.description | 6 tr | vi |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn | vi |
| dc.subject | Cá Thát lát | vi |
| dc.subject | Chả cá | vi |
| dc.subject | Công nghệ chế biến | vi |
| dc.subject | NN&PTNT số 15-2010 | vi |
| dc.title | Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến chả viên cá Thát lát | vi |
| dc.type | Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (MARD Journal Article) | vi |
Appears in Collections | Tạp chí Nông nghiệp & PTNT | |
