Ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng chiết xuất Beta-D-Glucan cho chế biến thực phẩm từ nấm bờm sư tử bằng phương pháp chiết có hỗ trợ sóng siêu âm

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn Đức, Tiến	-
dc.date.accessioned	2023-04-17T02:39:54Z	-
dc.date.available	2023-04-17T02:39:54Z	-
dc.date.issued	2023	-
dc.identifier.other	1859-4581	-
dc.identifier.uri	http://elib.vnuf.edu.vn/handle/123456789/21661	-
dc.description	9 tr.	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn	vi
dc.subject	Nấm Bờm sư tử	vi
dc.subject	Sóng siêu âm	vi
dc.subject	Chiết xuất	vi
dc.subject	NN&PTNT số 3-2023	vi
dc.title	Ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng chiết xuất Beta-D-Glucan cho chế biến thực phẩm từ nấm bờm sư tử bằng phương pháp chiết có hỗ trợ sóng siêu âm	vi
dc.type	Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (MARD Journal Article)	vi
Appears in Collections	Tạp chí Nông nghiệp & PTNT