Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Trần Thị Minh, Thu | - |
dc.contributor.author | Nguyễn Thị Bích, Ngọc | - |
dc.contributor.author | Trần Thị Thùy, Linh | - |
dc.contributor.author | Lê Vũ Lan, Phương | - |
dc.contributor.author | Nguyễn Thị Ngọc, Thứ | - |
dc.contributor.author | Nguyễn Thị Như, Ý | - |
dc.date.accessioned | 2023-03-08T04:06:35Z | - |
dc.date.available | 2023-03-08T04:06:35Z | - |
dc.date.issued | 2022 | - |
dc.identifier.uri | http://elib.vnuf.edu.vn/handle/123456789/21113 | - |
dc.description | 8 tr. | vi |
dc.language.iso | vi | vi |
dc.publisher | Trường Đại học Lâm nghiệp | vi |
dc.subject | Sake | vi |
dc.subject | Hóa nâu | vi |
dc.subject | Sấy | vi |
dc.subject | Chần | vi |
dc.subject | NN&PTNT số 22-2022 | vi |
dc.title | Nghiên cứu ảnh hưởng của công đoạn tiền xử lý và sấy đến hoạt độ của hệ enzyme peroxidase và màu sắc của bột Sa Kê (Artocarpus altilis) | vi |
dc.type | Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (MARD Journal Article) | vi |
Appears in Collections | 01. Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (Journal of Science - MARD) |