Thủy phân Protein bộ phụ phẩm cá Tra (Pangasius hypophthalmus) và ứng dụng để sản xuất bột nêm


XEM MÔ TẢ

25

XEM & TẢI

0

Năm xuất bản
2022
Tác giả
Lê Thị Hồng, Sơn
Cao Xuân, Thủy

Năm xuất bản
2022
Tác giả
Lê Thị Hồng, Sơn
Cao Xuân, Thủy
Xem chi tiết metadata

Biểu ghi đầy đủ

XEM MÔ TẢ

25

XEM & TẢI

0

Chủ đề
Dịch đạm thủy phân, Phụ phẩm cá tra, Bột nêm
Nhà xuất bản
Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Bộ sưu tập
01. Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (Journal of Science - MARD)
Ảnh bìa
  • 2022_NNPTNT_So 16_Bai 9.pdf

    • Dung lượng : 1,13 MB

    • Định dạng : Adobe PDF

    • Views : 0
    • Downloads : 0

    • Biểu ghi đầy đủ