Nghiên cứu tách chiết collagen thủy phân da Cá Lóc (Channa striata) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase


ABSTRACTS VIEWS

47

VIEWS & DOWNLOAD

0

Issue Date
2022
Authors
Nguyễn Văn, Thành
Lê Thị Minh, Thủy

Issue Date
2022
Authors
Nguyễn Văn, Thành
Lê Thị Minh, Thủy
Show Full Metadata

???jsp.display-item.text2???

ABSTRACTS VIEWS

47

VIEWS & DOWNLOAD

0

Keywords
Collagen thủy phân, Da cá lóc, Độ hòa tan
Publisher
Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Appears in Collections
Tạp chí Nông nghiệp & PTNT
Thumbnail
  • 2022_NNPTNT_So 14_Bai 9.pdf

    • Size : 874,08 kB

    • Format : Adobe PDF

    • Views : 0
    • Downloads : 0

    • ???jsp.display-item.text2???