Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Nguyễn Văn, Thành | - |
| dc.contributor.author | Lê Thị Minh, Thủy | - |
| dc.date.accessioned | 2022-12-02T03:55:29Z | - |
| dc.date.available | 2022-12-02T03:55:29Z | - |
| dc.date.issued | 2022 | - |
| dc.identifier.other | 1859-4581 | - |
| dc.identifier.uri | http://elib.vnuf.edu.vn/handle/123456789/19847 | - |
| dc.description | 8 tr. | vi |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn | vi |
| dc.subject | Collagen thủy phân | vi |
| dc.subject | Da cá lóc | vi |
| dc.subject | Độ hòa tan | vi |
| dc.title | Nghiên cứu tách chiết collagen thủy phân da Cá Lóc (Channa striata) bằng phương pháp thủy phân enzyme alcalase | vi |
| dc.type | Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (MARD Journal Article) | vi |
Appears in Collections | Tạp chí Nông nghiệp & PTNT | |
