Nghiên cứu khả năng bảo quản thịt heo tươi bằng hỗn hợp tinh dầu quả Màng Tang (Litsea cubeba) và Chitosan ở nhiệt độ lạnh
ABSTRACTS VIEWS
34
VIEWS & DOWNLOAD
0
ABSTRACTS VIEWS
34
VIEWS & DOWNLOAD
0
Keywords
Cây Màng Tang, Bảo quản thịt, Tinh dầu, NN&PTNT số 9-2021
