Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Mai Thị Tuyết, Nga | - |
dc.date.accessioned | 2022-04-22T02:32:19Z | - |
dc.date.available | 2022-04-22T02:32:19Z | - |
dc.date.issued | 2021 | - |
dc.identifier.other | 1859-4581 | - |
dc.identifier.uri | http://elib.vnuf.edu.vn/handle/123456789/18484 | - |
dc.description | 8 tr. | vi |
dc.language.iso | vi | vi |
dc.publisher | Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn | vi |
dc.subject | Cá Bớp cắt lát | vi |
dc.subject | Bảo quản lạnh | vi |
dc.subject | O xy hóa chất béo | vi |
dc.subject | NN&PTNT số 8-2021 | vi |
dc.title | Thành phần hóa học cơ bản và sự biến đổi của một số chỉ tiêu hóa học và vật lý của cá Bớp (Rrachycentron canadum) cắt lát theo thời gian bảo quản lạnh | vi |
dc.type | Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (MARD Journal Article) | vi |
Appears in Collections | 01. Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (Journal of Science - MARD) |