Nghiên cứu sự phát triển của mật số vi sinh vật chỉ thị vệ sinh và hàm lượng tổng Nito bazơ bay hơi trên Phi lê cá Rô Phi trong quá trình bảo quản ở nhiệt độ thấp
XEM MÔ TẢ
31
XEM & TẢI
1
XEM MÔ TẢ
31
XEM & TẢI
1
Chủ đề
Cá rô phi, Chỉ thị vệ sinh, Phi lê, NN&PTNT số 7-2021