Khảo sát các thông số tối ưu của quá trình lên men và thời gian bảo quan Dưa Bồn Bồn (Typha orientalis) muối chua


ABSTRACTS VIEWS

32

VIEWS & DOWNLOAD

0

Issue Date
2021
Authors
Huỳnh Ngọc Thanh, Tâm
Lê Thị Kim, Đồng

Issue Date
2021
Authors
Huỳnh Ngọc Thanh, Tâm
Lê Thị Kim, Đồng
Show Full Metadata

Show full item record

ABSTRACTS VIEWS

32

VIEWS & DOWNLOAD

0

Keywords
Dưa bồn bồn, Lên men, Bảo quản, NN&PTNT số 6-2021
Publisher
Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Appears in Collections
01. Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (Journal of Science - MARD)
Thumbnail
  • 2021_NNPTNT_So 6_Bai 10.pdf

    • Size : 7,17 MB

    • Format : Adobe PDF

    • Views : 0
    • Downloads : 0

    • Show full item record