Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng và hiệu suất thu hồi collagen từ da cá Thát Lát Còm (Chitala ornata)
XEM MÔ TẢ
28
XEM & TẢI
0
XEM MÔ TẢ
28
XEM & TẢI
0
Chủ đề
Da cá Thát lát còm, Sấy đông khô, Độ hòa tan, NN&PTNT số 8-2020