Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng và hiệu suất thu hồi collagen từ da cá Thát Lát Còm (Chitala ornata)
ABSTRACTS VIEWS
28
VIEWS & DOWNLOAD
0
ABSTRACTS VIEWS
28
VIEWS & DOWNLOAD
0
Keywords
Da cá Thát lát còm, Sấy đông khô, Độ hòa tan, NN&PTNT số 8-2020