Biến đổi chất lượng của cá Ngừ đại dương khi áp dụng công nghệ bảo quản bằng đá sệt


XEM MÔ TẢ

31

XEM & TẢI

10

Năm xuất bản
2020
Tác giả
Nguyễn Trí, Ái
Nguyễn Xuân, Thi

Năm xuất bản
2020
Tác giả
Nguyễn Trí, Ái
Nguyễn Xuân, Thi
Xem chi tiết metadata

Biểu ghi đầy đủ

XEM MÔ TẢ

31

XEM & TẢI

10

Chủ đề
Biến đổi chất lượng, Cá ngừ đại dương, Đá sệt, NN&PTNT số 3+4-2020
Nhà xuất bản
Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Bộ sưu tập
01. Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (Journal of Science - MARD)
Ảnh bìa
  • Bai 21.pdf

    • Dung lượng : 1,44 MB

    • Định dạng : Adobe PDF

    • Views : 0
    • Downloads : 10

    • Biểu ghi đầy đủ