HỒ SƠ TÁC GIẢ

Tìm kiếm theo: Tác giả 2db0e9f6-afb6-40dc-bf30-604ee9dad913

Duyệt theo: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Hoặc Tìm theo từ/cụm từ:  
Kết quả [1 - 1] / 1
  • 555Mon_an_Viet_Nam.pdf.jpg
  • Tài liệu tham khảo (Reference Material)

  • 555 Món ăn Việt Nam- kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng

    • Tác giả : Bộ môn nghiệp vụ -kỹ thuật-khách sạn-du lịch (2005)

  • Tài liệu giới thiệu đặc điểm ăn uống Việt Nam, khẩu vị của miền Bắc, Trung, Nam; Công thức và quy trình chế biến các món ăn từ rau, củ, quả, thủy sản,...
Kết quả [1 - 1] / 1