Nghiên cứu quy trình chế biến bột dinh dưỡng dùng cho người cao tuổi từ củ khoai lang tím Nhật Bản (giống Murasakimasari)


ABSTRACTS VIEWS

0

VIEWS & DOWNLOAD

0

Issue Date
2015
Authors
Hoàng Thị Lệ, Hằng
Nguyễn Thị Thu, Hường
ISSN
1859-4581

Issue Date
2015
Authors
Hoàng Thị Lệ, Hằng
Nguyễn Thị Thu, Hường
Show Full Metadata

Show full item record

ABSTRACTS VIEWS

0

VIEWS & DOWNLOAD

0

Keywords
Bột dinh dưỡng, Khoai lang tím, Quy trình chế biến, Antoxian
Publisher
Tạp chí Nông nghiệp và phát triển nông thôn
Appears in Collections
01. Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (Journal of Science - MARD)
Thumbnail
  • 2015_NNPTNT_So 19_Bai 10.pdf

    • Size : 2,67 MB

    • Format : Adobe PDF

    • Views : 0
    • Downloads : 0

    • Show full item record