Nghiên cứu tính chất lý hóa của tinh bột một số giống khoai môn – sọ (Colocasia esculenta (L.) Schott) phổ biến và có giá trị ở miền Bắc Việt Nam
ABSTRACTS VIEWS
0
VIEWS & DOWNLOAD
0
ABSTRACTS VIEWS
0
VIEWS & DOWNLOAD
0
Keywords
Khoai sọ, Tinh bột, Vi sinh, Tính chất lý hóa, NNPTNT số 10-2008
