Nghiên cứu thiết bị cô đặc chân không thùng quay để sản xuất mứt dẻo từ quả mận

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Bùi Thế, Cường	-
dc.contributor.author	Tôn Thất, Minh	-
dc.date.accessioned	2026-06-29T08:22:59Z	-
dc.date.available	2026-06-29T08:22:59Z	-
dc.date.issued	2010	-
dc.identifier.issn	0866 - 7020	-
dc.identifier.uri	https://elib.vnuf.edu.vn/handle/123456789/38942	-
dc.description	3 tr.	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Tạp chí Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn	vi
dc.subject	Nghiên cứu	vi
dc.subject	Thiết bị chân không	vi
dc.subject	Thùng quay	vi
dc.subject	Sản xuất	vi
dc.subject	Mứt dẻo	vi
dc.subject	Quả mận	vi
dc.title	Nghiên cứu thiết bị cô đặc chân không thùng quay để sản xuất mứt dẻo từ quả mận	vi
dc.type	Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (MARD Journal Article)	vi
Appears in Collections	01. Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (Journal of Science - MARD)