Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Dương Văn, Tài | - |
| dc.contributor.author | Nông Thị, Thuỷ | - |
| dc.date.accessioned | 2026-05-28T09:18:43Z | - |
| dc.date.available | 2026-05-28T09:18:43Z | - |
| dc.date.issued | 2003 | - |
| dc.identifier.uri | https://elib.vnuf.edu.vn/handle/123456789/37576 | - |
| dc.description | 55 tr. | vi |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Trường Đại học Lâm nghiệp | vi |
| dc.subject | Chế biến thực phẩm | vi |
| dc.subject | Muối mặn | vi |
| dc.subject | Quả chanh | vi |
| dc.title | Nghiên cứu xác định một số yếu tố ảnh hưởng đến công nghệ muối mặn quả chanh/ | vi |
| dc.type | Khóa luận tốt nghiệp (BSc.Thesis) | vi |
Appears in Collections | 01. KL - Công thôn (BSc. Theses - Industrial and Rural Development) | |
