Nghiên cứu khả năng lên men rượu của các chủng Saccharomyces cere Visiae trên môi trường dịch chiết quả me rừng (Phyllanthus emblical.)
XEM MÔ TẢ
5
XEM & TẢI
0
XEM MÔ TẢ
5
XEM & TẢI
0
Chủ đề
Men rượu, Dịch chiết, Me rừng, NNPTNT số 12+13-2007
