Phân lập tuyển chọn các chủng vi khuẩn cho lên men giấm Táo mèo và nghiên cứu các thông số lên men cho quá trình sản xuất giấm táo mèo.
ABSTRACTS VIEWS
3
VIEWS & DOWNLOAD
0
ABSTRACTS VIEWS
3
VIEWS & DOWNLOAD
0
Keywords
Phân lập, Tuyển chọn, Chủng vi khuẩn, Lên men, Táo mèo, Giấm táo mèo
