Khả năng ức chế nấm mốc xanh penicillium digitaum trên quả cam của phenyllactic acid thu được từ quá trình lên men vi khuẩn lactic
ABSTRACTS VIEWS
2
VIEWS & DOWNLOAD
0
ABSTRACTS VIEWS
2
VIEWS & DOWNLOAD
0
Keywords
Ức chế nấm mốc xanh, Cam, Lên men, Vi khuẩn lactic
