Nghiên cứu phân lập vi khuẩn lactic sinh enzyme ngoại bào từ các sản phẩm lên men truyền thống tại Hà Nội
ABSTRACTS VIEWS
6
VIEWS & DOWNLOAD
0
ABSTRACTS VIEWS
6
VIEWS & DOWNLOAD
0
Keywords
Phân lập, Vi khuẩn lactic, Sản phẩm lên men truyền thống, Sinh enzyme
