Nghiên cứu xác định các điều kiện thủy phân thịt hàu Thái Bình Dương (Crassostrea gigas, Thunberg, 1793) bằng hỗn hợp enzym neutraza và flavozym


ABSTRACTS VIEWS

2

VIEWS & DOWNLOAD

0

Issue Date
2016
Authors
Trần Thị, Ngà
Vũ Thị, Quyên
Đặng Văn, An
Lê Doãn, Dũng
ISSN
1859-4581

Issue Date
2016
Authors
Trần Thị, Ngà
Vũ Thị, Quyên
Đặng Văn, An
Lê Doãn, Dũng
Show Full Metadata

???jsp.display-item.text2???

ABSTRACTS VIEWS

2

VIEWS & DOWNLOAD

0

Keywords
Điều kiện thủy phân, Hàu Thái Bình Dương, Hỗn hợp enzym, NN&PTNT số 20-2016
Publisher
Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Appears in Collections
Tạp chí Nông nghiệp & PTNT
Thumbnail
  • 2016_NNPTNT_So 20_ Bai 12.pdf

    • Size : 13,05 MB

    • Format : Adobe PDF

    • Views : 0
    • Downloads : 0

    • ???jsp.display-item.text2???