Ảnh hưởng của nhiệt độ và nồng độ chất khô đến quá trình thủy phân bột khoai lang không hồ hóa


XEM MÔ TẢ

13

XEM & TẢI

0

Năm xuất bản
2019
Tác giả
Nguyễn Tiến, Cường
Nguyễn Thu, Hà
ISSN
1859-4581

Năm xuất bản
2019
Tác giả
Nguyễn Tiến, Cường
Nguyễn Thu, Hà
Xem chi tiết metadata

Biểu ghi đầy đủ

XEM MÔ TẢ

13

XEM & TẢI

0

Chủ đề
Khoai lang, Nồng độ chất khô, Quá trình thủy phân, Nhiệt độ, NN&PTNT số 21-2019
Nhà xuất bản
Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Bộ sưu tập
Tạp chí Nông nghiệp & PTNT
Ảnh bìa
  • 2019_NNPTNT_So 21_ Bai 10.pdf

    • Dung lượng : 7,35 MB

    • Định dạng : Adobe PDF

    • Views : 0
    • Downloads : 0

    • Biểu ghi đầy đủ