Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Nguyễn Hoàng, Anh | - |
| dc.contributor.author | Nguyễn Thị, Diệp | - |
| dc.contributor.author | Lê Nguyên, Đăng | - |
| dc.contributor.author | Phan Đức, Tài | - |
| dc.contributor.author | Lê Huỳnh Anh Thư, Thư | - |
| dc.date.accessioned | 2022-05-25T01:59:08Z | - |
| dc.date.available | 2022-05-25T01:59:08Z | - |
| dc.date.issued | 2021 | - |
| dc.identifier.other | 1859-4581 | - |
| dc.identifier.uri | http://elib.vnuf.edu.vn/handle/123456789/19045 | - |
| dc.description | 8 tr. | vi |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn | vi |
| dc.subject | Khoai lang tím | vi |
| dc.subject | Thủy phân tinh bột | vi |
| dc.subject | Lên men | vi |
| dc.subject | NN&PTNT số 24-2021 | vi |
| dc.title | Tối ưu hóa quá trình thủy phân tinh bột Khoai Lang tím bằng enzyme anpha Amylase trong sản xuất nước khoai lang tím lên men | vi |
| dc.type | Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (MARD Journal Article) | vi |
Appears in Collections | Tạp chí Nông nghiệp & PTNT | |
