Đánh giá sự thay đổi hàm lượng polyphenol và hoạt tính chống oxy hóa của malt trong quá trình sản xuất từ một số giống lúa ở đồng bằng sông Cửu Long
ABSTRACTS VIEWS
13
VIEWS & DOWNLOAD
0
ABSTRACTS VIEWS
13
VIEWS & DOWNLOAD
0
Keywords
NN&PTNT số 21-2020, Hàm lượng polyphenol, Chống oxy hóa, Đồng bằng sông Cửu Long