Ảnh hưởng của tỷ lệ giữa enzyme alcalase và papain đến quá trình thủy phân sụn cá mập (carchardinus dussumieri)


ABSTRACTS VIEWS

11

VIEWS & DOWNLOAD

0

Issue Date
2020
Authors
Đinh Hữu, Đông
Vũ Ngọc, Bội
Nguyễn Thị Mỹ, Trang

Issue Date
2020
Authors
Đinh Hữu, Đông
Vũ Ngọc, Bội
Nguyễn Thị Mỹ, Trang
Show Full Metadata

???jsp.display-item.text2???

ABSTRACTS VIEWS

11

VIEWS & DOWNLOAD

0

Keywords
Hỗn hợp alcalase - papain, Sụn cá mập, Thủy phân, NN&PTNT số 12-2020
Publisher
Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Appears in Collections
Tạp chí Nông nghiệp & PTNT
Thumbnail
  • Tap chi_So 12_2020_Bai 8.pdf

    • Size : 1,05 MB

    • Format : Adobe PDF

    • Views : 0
    • Downloads : 0

    • ???jsp.display-item.text2???