Tuyển chọn chủng vi khuẩn Lactic thích hợp cho lên mem tạo Kefira từ dịch thủy phân gạo lứt


ABSTRACTS VIEWS

12

VIEWS & DOWNLOAD

0

Issue Date
2020
Authors
Nguyễn Minh, Thu
Ngô Duy, Kỳ
Nguyễn Thị Việt, Anh

Issue Date
2020
Authors
Nguyễn Minh, Thu
Ngô Duy, Kỳ
Nguyễn Thị Việt, Anh
Show Full Metadata

Show full item record

ABSTRACTS VIEWS

12

VIEWS & DOWNLOAD

0

Keywords
Leuconostoc mesenteroides, Lên men lactic, Gạo lứt, NN&PTNT số 5-2020
Publisher
Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Appears in Collections
01. Tạp chí Nông nghiệp & PTNT (Journal of Science - MARD)
Thumbnail
  • Bai 10.pdf

    • Size : 1,01 MB

    • Format : Adobe PDF

    • Views : 0
    • Downloads : 0

    • Show full item record