;
Tuyển chọn chủng vi khuẩn Lactic thích hợp cho lên mem tạo Kefira từ dịch thủy phân gạo lứt
ABSTRACTS VIEWS
12
VIEWS & DOWNLOAD
0
ABSTRACTS VIEWS
12
VIEWS & DOWNLOAD
0
Keywords
Leuconostoc mesenteroides, Lên men lactic, Gạo lứt, NN&PTNT số 5-2020