Authors: Đỗ Văn, Ngọc; Trịnh Văn, Loan; Co-Author: 2008 (Giới thiệu những thông tin cập nhật về chất lượng nguyên liệu và sự biến đổi hóa sinh của búp chè trong quá trình chế biến. Tài liệu còn giúp các cán bộ quản lý, chỉ đạo kỹ thuật tại các cơ sở chế biến chè trong cả nước.)
Authors: Phạm Đức, Tuấn; Nguyễn Hữu, Lộc; Co-Author: 2004 (Giới thiệu giá trị kinh tế, đặc tính sinh thái, kỹ thuật trồng, chăm sóc, thâm canh, thu hoạch, chế biến một số cây trồng nông nghiệp, lâm nghiệp chủ yếu ở miền núi.)
Authors: Trần Minh, Tâm; Co-Author: 1997 (Kiến thức cơ bản về bảo quản giống cây trồng,bảo quản nông sản phẩm(cây lương thực,cây công nghiệp,rau quả...và chế biến một số sản phẩm nông nghiệp nhiệt đới). Hiểu biết về cấu tạo giải phẫu,đặc trưng hình thái, tính chất vật lý, đặc tính sinh lý,sinh hoá của nông sản, ....)
Authors: Cục khuyến nông và khuyến lâm; Co-Author: 2007 (Cung cấp cho bạn đọc thông tin cần thiết góp phần trong công tác chỉ đạo sản xuất nông lâm nghiệp và khuyến nông; Giúp bà con nông dân miền núi áp dụng vào sản xuất đạt kết quả cao hơn.)
Authors: Phạm Văn, Chương; Co-Author: 2013 (Trình bày những khái niệm cơ bản, công nghệ tạo, công nghệ ép, công nghệ sản xuất, quản lý chất lượng và một số tiêu chuẩn về ván dăm và ván sợi)
Authors: Đinh Quốc, Cường; Nguyễn Kim, Cai; Vũ Huy, Định; Co-Author: 2009 (Tài liệu bao gồm các vấn đề cấu tạo chất, các nguyên lý nhiệt động học, động hóa học và cân bằng hóa học, dung dịch phản ứng ôxi hóa khử và các quá trình điện hóa)
Authors: Nguyễn Văn, Quân; Phạm Văn, Lý; Dương Văn, Tài; Nguyễn Văn, Tựu; Co-Author: 2012 (Tài liệu giới thiệu công nghệ khai thác gỗ, chặt hạ gỗ, khai thác lâm sản ngoài gỗ, vận xuất gỗ, thiết kế kỹ thuật khu khai thác gỗ, vận chuyển lâm sản, một số biện pháp kỹ thuật nhằm giảm thiểu tác động của các hoạt động khai thác đến môi trường)
