Ảnh hưởng của sóng siêu âm lên hàm lượng Anthocyanins trích ly từ bắp cải tím (Brassica oleracea var. capitate và rau Dền Đỏ (Amaranthus tricolor)
ABSTRACTS VIEWS
3
VIEWS & DOWNLOAD
0
ABSTRACTS VIEWS
3
VIEWS & DOWNLOAD
0
Keywords
Sóng siêu âm, Bắp cải tím, Rau Dền Đỏ, NN&PTNT số 3+4-2021